㈱エイチテクニカ アグリ部門

★★★★★★★新着情報★★★★★★★

ただいま産地は収穫シーズンに向け愛情とちょっぴりスパイス注入中です👍


👆 Sugaryは長ネギ、ポロネギ(リーキ)の自社ブランドです

弊社は日々収集される育成状況のデータや圃場の土の状態などをもとにし、毎年の栽培方針細やかな栽培計画をしています。

さらに圃場での作業を通して肌で感じた感覚と、気候の変化などを常に分析し、長ネギが日々健康に育つよう、弊社の独自栽培技術にアップデートされています。

 

その独自栽培技術で大切なものは沢山の愛情とちょっぴりスパイス。それらがSugary(シュガリー)に存分に注がれています。

「美味しい」「安全」「鮮度良く」Sugary(シュガリー)のコンセプトです。


栽培しているネギは2種類(収穫期は11月~5月)

弊社が栽培しているネギは2種類。関東地方以北で常用されている白身が太くて長い長ネギ。そしてヨーロッパ原産のリーキやポロネギと呼ばれる西洋ネギです。どちらも白身が太く長く艶やかで、九十九里浜の汽水域の恩恵を受け、とっても甘いネギに育ちます。

Sugaryスタンダード 【長ネギ】

弊社が長年作り続けているSugaryのスタンダードな長ネギです。白身は太いものでも硬くならず、身は締まりとっても柔らかいのが特徴です。食味は甘さが際立ちますが、ネギらしい柔らかい辛みも持ち合わせます。生でも食べやすく、焼き煮るなどの調理で更に甘さが引き立つ長ネギです。

11月~5月はネットショップまたは産直で販売してます!

日時指定にて山武市内はご希望であれば無料配達します。


Sugaryポロ(リーキ) 【西洋ネギ】

弊社の栽培する西洋ネギSugaryポロです。

ヨーロッパ原産で、その地域ごとにリーキ、ポロ、ポアロなどと呼ばれ方は様々です。西料理では主に出汁を採る野菜としてポピュラーですが、もちろん主役として扱われる料理もあります。生食には向きませんが、焼く、煮る、蒸す調理により特徴のある食欲をそそる香り甘さ、さらにトロトロ食感を味わえます。洋食で取り扱われることが多いのですが、和食にも相性ばっちりです。

ネットショップまたは産直で販売してます!

11月~5月は千葉県山武郡芝山町~空の駅風和里しばやま~にて店頭販売もしています。


収穫期には各種イベントも開催

新鮮なSugaryを購入したい方向けに産業祭マルシェなどにも出店してます。

シーズン中には収穫体験や、シーズン終盤にはお得な収穫体験&つめ放題イベントも開催しています。

出店、開催情報は随時ホームページSNSなどでも公開しますのでチェックをお忘れなく!


料理家や料理好きのスタッフによる長ネギ専用レシピサイトもあります!

👇画像クリックで特設レシピサイトへ👇

プロカメラマンでもあり青果流通のプロでもある新鋭料理家Master Berryさんによる長ネギ、ポロネギ(リーキ)専用レシピサイトを運営しています。簡単レシピのさらっとおかずから、少し手の込んだごちそうおかずまで、およそ30数種類のレシピをご用意しました。今後もまだまだ増えていきますのでお楽しみに!これでご飯のおかずの悩みは解消ですね!

Facebookでも情報更新してます。お気軽にチェックを!

Sugary・シュガリー ロゴは株式会社エイチテクニカの登録商標です。